Pian Del Conte Sangiovese Doc
ANNO: 2019
Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.
Denominazione: Montescudaio Sangiovese Doc
Anno: 2019
Numero di bottiglie prodotte: 6.000
Dati del Vigneto: Terreno esposto a Sud-Ovest, di medio impasto e reazione sub-alcalina, forma di allevamento cordone, densità di piantagione 4.000 piante/ha, altitudine 350/400 mt, rese 60 q.li/ha.
Tecnica di vinificazione: Pigiadiraspatura, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce della durata di circa 15 giorni, fermentazione malolattica svolta in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique e cemento per 12 mesi.
ANNO: 2019
Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Colore: Rubino intenso e impenetrabile.
Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina.
Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.