ANNO: 2023 Uvaggio: Trebbiano 50%, Chardonnay 40% e Traminer Aromatico 10%. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.Profumo: Intenso e fine. Caratterizzato da note fruttate.Sapore: Fresco e vivace, asciutto e morbido. VINO BIOLOGICO

ANNO: 2022 Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet SauvignonColore: Rosso rubino vivace. Profumo: Fresco ed intenso, caratterizzato da note di frutti rossi. Sapore: Di buon corpo, morbido ed armonico, giustamente tannico. Buona risulta la presenza in bocca. VINO BIOLOGICO

ANNO: 2019 Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%Colore: Rubino intenso e impenetrabile. Profumo: Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e susina. Sapore: Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato.

ANNO: 2019 Uvaggio: Sangiovese, Malvasia nera, Cabernet franc. Colore: Rosso rubino molto intenso. Profumo: Fine ed ampio; molto variegato, con sensazioni di piccoli frutti di bosco a bacca scura che ben si sposano alle note vanigliate e speziate derivanti dalla barrique. Sapore: Di grande struttura, caratterizzato da tannini morbidi e vellutati. Ottimo equilibrio di tutte le componenti. Finale lungo.

ANNO: 2019 Uvaggio: Merlot 85%, Syrah 15%Colore: Rubino intensoProfumo: Intenso, piacevole e con un aroma bilanciato, con sentori di amarena e con note tostate quali il cacao amaroSapore: Armonico e ben strutturato, con tannino morbido ed avvolgente VINO BIOLOGICO

Il MONTESCUDAIO VIN SANTO è uno dei primi due vinsanti Toscani che raggiunse la certificazione Doc nel 1976. È un vero gioiello della Fattoria Sorbaiano e viene prodotto in piccolissime quantità. In particolar modo, la Fattoria Sorbaiano, allunga considerabilmente il periodo di affinamento previsto dal disciplinare, commercializzandolo solamente dopo cinque/sei anni di invecchiamento in barrique. Colore: Giallo ambrato Profumo: Intenso ed etereo con note di miele, fichi secchi e mandorle tostate. Sapore: Dolce, ben equilibrato retrogusto gradevole, ampio e molto persistente Uvaggio: Trebbiano 100%